・使用する牛肉はすべて最高級Ａ５ランクの国産黒毛和牛
特定の産地やブランドを定めず、その時に一番良い状態の物を仕入れています。
・炭火でじっくり香ばしく
炭の遠赤外線効果で、ジューシーなお肉を最高の状態でお召し上がりください。
・契約農家から玄米で仕入れたお米を当日分だけ精米
精米したて、炊き立てのお米はふっくらとしてつやがありお肉によく合います。
・キムチなどのサイドメニューも自家製のオリジナル製法
タレはもちろん、漬物や、サラダのドレッシング、スープもすべて、当店オリジナルレシピです。
・地産地消を心掛け、新鮮なお野菜を厳選
茨城県産を中心としたお野菜を丁寧に下ごしらえします。
炭火でこんがりと焼いて、贅沢にお召し上がり頂けます。
・清潔で落ち着いた店内でリラックス
ゆったりとしたベンチシートのボックス席、お子様連れのお客様にも宴会にも最適なお座敷、10名様までお使い頂ける広いテーブルのお席や、個室もございます。
・お好みに合わせたあなただけの召し上がり方で
１５種類からお選び頂ける薬味とお肉をご自由に組み合わせてお楽しみください。
スープの辛味調節等のご要望にもお応えします。
・おみやげや差し入れにおいしいお弁当
焼肉、ごはん、サラダなどを詰めた贅沢なお弁当。
お持ち帰りのみのご利用もお気軽にどうぞ。
お電話でご予約頂けます。
